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林肯mkx,广州炸物大全——一炸解千愁

2020-09-15 12:00

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而炸物的最佳口感,总是稍纵即逝,一出炉趁着还烫手,伴着油亮诱人的色泽,一口下去,发出“咔嚓”的脆感,巨大的满足感油然而生。

具体的代表必须是煎堆、油角,球状的煎堆,寓意团圆甜蜜,内藏的爆谷、花生被糖浆黏合起来,甜度爆表,一个能吃上好久好久...

炸物在油锅里“滋滋啦啦”地烹煮,其自带的高热量,能令人瞬间快乐几分,却也因此背负“上火” 的骂名,所以,炸物虽妙,也要适可而止喔~

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广州炸物大全——一炸解千愁

油炸鬼:

卷成一团满满都是料,饼皮炸得薄透,第一层口感非常酥脆,第二层咬到爆浆炸蛋,蛋液疯狂流出,却也顾不上舔,因为内里的鱿鱼配料也开始加入,各种葱油香蛋香鱿鱼香涌入,口感超超超丰富~

说起让人又爱又恨的美味,炸物荣登榜首,就算是喜好清淡的广州人,在炸物面前,都无可奈何,只想吃完再吃~

小时候每逢过年,家家户户都会开锅油炸年货,那时候总会守在锅前,就为了炸物一出炉能偷尝一块。

炸蛋葱油饼是台湾传过来的网红小吃,将擀好的葱油面饼高温油炸,面皮立马像吹了气一般变得鼓胀,再加码炸好的爆浆鸡蛋,和各式配料,大功告成!

油角呈饺子状,也说像“荷包”,做法因人而异,有的皮厚有的皮薄,有咸口的也有甜口的。

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